閑文字手帖

馬手に盃 弓手に肴

2019-02-05から1日間の記事一覧

243 たかだか一本百円なのに

以前から何べんか(または何べんも)触れてゐる話題だが、気にしない。 串焼き…焼き鳥やもつ焼きについてである。 アラブにはシャシリュークだつたか、羊肉を長い串に刺して焙り、香草をまぶしつける料理があるらしく、旨さうだね、これは。尤もアラブ人にはム…