気温を高く感じる時節になると豆腐を、食べる機会が増える。青葱、生姜、削り節、揚げ玉。ぽん酢か麺つゆか。まあ大体はそんな感じ。その辺のマーケットで賣られてゐるやつ(充填豆腐と呼ばれるらしい)だから、厳密には豆腐と云へるかどうか、些か怪しい。尤…
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