閑文字手帖

馬手に盃 弓手に肴

2019-11-29から1日間の記事一覧

397 貴族と主婦のソース

ウスター・ソースはどうやつて生れたかといふのは曖昧である。[ウスターソースの起源と歴史とは-日本のソースは日本独自の調味料!?] https://plustrivia.com/originfoods/804/ を参照すると大きくふたつの説がある。 ●マーカス・サンディ(英國ウスターシャー…