尊敬する檀一雄の『檀流クッキング』(中広文庫ビブリオ)にかういふくだりがある。 梅干だの、ラッキョウだの、何だか、むずかしい、七めんどうくさい、神々しい、神がかりでなくっちゃとてもできっこない、というようなことを勿体ぶって申し述べる先生方のい…
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