閑文字手帖

馬手に盃 弓手に肴

2022-01-20から1日間の記事一覧

718 汁もののひとつに

冬の時期の食事に、あつて必ず嬉しいのは汁ものだと、これはまあ断言しても反論はされまい。お味噌汁でも粕汁でも豚汁でも、或はポタージュ、範囲を拡げて雲呑や水餃子。何にせよ嬉しく好もしく、また望ましい。具がたつぷり入つてゐれば、ひと椀で食事が完…