閑文字手帖

馬手に盃 弓手に肴

2022-02-25から1日間の記事一覧

736 三輪の神さま

正しい發音はにゆうめんで、字は煮麺(または入麺)を宛てる。うでた素麺に温かいつゆを張つた汁もので、大和國…奈良、もつと範囲を狭めると、現在の桜井市にあたる三輪が發祥といふ。判らなくもない。素麺が伝はつたのは奈良朝の頃らしく、その所以か、三輪は…