最初に念を押すと、中心になるのはごはんである。 白ごはん。 その白ごはんにあはせて嬉しく旨い中華料理(中國料理でなく、日本式に変更されたのも含めて)は何だらうといふ、今回はそんな話。 思ひ浮んだのを順不同で挙げませう。 回鍋肉 青椒肉絲 麻婆豆腐 …