呑み屋の品書きに見る酒菜が、どれもこれも旨さうに感じられるのは、呑み助に共通する癖だと思ふ。何やらの昆布〆とか、何とかの燻製サラドとか、冷静でゐられるわけがない。我われがうつかり呑み過してしまふ主な原因に、品書きの誘惑を挙げて、異論が出る…

某日、晝。 不意に立喰ひ蕎麦を啜りたくなつた。 それも五百円以下が望ましく思つた。 何故さうなつたのかは判らないけれど、かういふのを我慢するのは六つかしい。 浮んだのは春菊の天麩羅蕎麦。 春菊の天麩羅が浮んだ理由も、よく判らない。繰返すと不意な…

終日閉門の休日は、陋屋でラヂオを流し續ける。 NHKラジオ第一、文化放送、TBSラジオ、LuckyFMにBAYFM78辺りを、曜日と時間帯…私の休みには平日も含まれる…で切替へる。ただランダムに聴いてゐた筈が、いつの間にやら、聴くプログラムの順序が決つてきて、何…

テレビジョン…正確に云へば、テレビ放送を受信出來る機械が、陋屋には無い。巷間のニューズは、radikoといつた、サイマルラジオの経由で、特段に不便はない。元々ドラマだのバラエティだのを観る習慣を持たなかつたから、余計にさうなのだらう。 但しテレビ…

寒くなるとうまくなる食べものは様々あるけれど、意外に見過されるのは、お漬けものではないだらうか。マーケットでごく当り前に見掛けるお漬けものも、窓外に寒風の吹く夜に摘むと、何と云ふか、兎に角うまい。あんなのはいつ採つたか判らないんだから、夏…

いつ讀んだか、記憶からすつぱり抜け落ちてゐるし、本そのものも手元に無いんだが、村上春樹のエセーに、豆腐が主食と書いてあつた…記憶がある。どこやらの豆腐を摘んだら、あまりに美味しくて、醤油も何もつけずに平らげたとかそんな話。当時の私には、豆腐…

農林水産省の、[にっぽん伝統食図鑑]で、薩摩揚げに就て見ると 分類(大)：水産 分類(小)：練り物 なのださうで(URLは以下の通り)、事情は察する他にないとしても、何と云へばいいのか、愛想が無いなあと、息を吐きたくなる。 https://www.maff.go.jp/j/keika…

現代に繫がるライカ…Мバヨネットマウント…の直接的な御先祖は、ライカМ2である。バヨネットライカの第一號機がМ3なのは、云ふまでもないとして、あの機種は遂に、後継ぎを持たず、持てぬまま終息した。 バヨネット以前、ねぢマウントライカの掉尾を飾つたの…

出されたら嬉しいし、美味しいとも思ふけれど、自分から進んで食べないメニュの筆頭に、オムライスを挙げたら、愛好の讀者諸嬢諸氏から咤られるだらうか。併し私の場合、實際さうなのだから仕方が無い。 何の弾みだつたか、オムライスの有名な洋食屋の店主が…

正直に云つて、マイクロフォーサーズ規格のことを、忘れかけてゐたのだ。何しろパナソニックは、Lマウント・アライアンスに夢中なのだらう、半ば沈黙したままだし、オリンパス…訂正、OMデジタルソリューションズは、OM-3や同5MarkⅡといつた、感心出來ないス…

烏賊の天麩羅には長く御無沙汰をしてゐる。わかい胃袋の讀者諸嬢諸氏にとつては、天麩羅のお品書きを見ても、きつと目に入るまい。尤も打ち割つて云ふと、天麩羅にすると、烏賊そのものは旨くなくなると思ふ。烏賊としか云へないあの舌触り、甘みを樂むなら…

はてなブログでは、アクセスの推移…どこから、どの一篇が讀まれてゐるかを、大雑把に摑める。私が使つてゐるのは無料版だから、あくまでも大摑みではある。尤も詳細が判つたところで、分析して、対策を立てるわけでもない。職業的に文章を書く立場でなくてよ…