2025-12-01から1ヶ月間の記事一覧
好き勝手を吹いてゐたら、やつと廿四日になつた。前回はこの日に到る裏事情…背景のやうなものだから、讀みとばしてゐたつて、かまひません。 もう、大坂にゐるんである。 予定通りに入線した第三百七十九のぞみ號の、我が指定席に坐つて、東京驛の構内もプラ…
もう、大坂にゐる。 霜月廿三日。 大坂の旧いふるい友人であるエヌに、例の如く西上すると報す。返信に曰く 互ヒニ先ヅ年内ヲバ生キ延ブルベシ。 まことに尤も。双方健やかに生き延びねば、乾盃もままならぬ。 師走初二。 西上を同廿四日と決め、東海道新幹…
昭和六十年…バースと掛布と岡田を擁した阪神タイガースが、廣岡達朗率ゐる西武ライオンズを倒し、日本シリーズを制した年の怪獸映画。日本シリーズは兎も角、きつと多くの(もしかすると殆どの)讀者諸嬢諸氏は、この一本を知らないと思ふ。何しろ朝鮮民主主義…
東都ではとんと見掛けた記憶が無い。関西…近畿…大坂のお惣菜なのかと思ふ。紅生姜の天麩羅。ぺろんとしたやつを、ぺろんとしたまま揚げ、天つゆに浸して食べる。或は饂飩の種ものにする。旨いかまづいかと訊かれたら、まづくはないけれど、我が食卓に欠かせ…
“西へ”帰る日、その荷物にカメラが含まれるのは、私にとつてまあ、当然である。實際に撮るかは別として、持つてゐなければ、撮りたいと思つても撮れない。だから持ち帰る。尤も心筋梗塞からこつち、殆ど撮つてゐない…スマートフォンを使つたのは数に含めない…
尊敬する内田百閒は、お酒…日本酒が大の好物で、それも樽より(確か菊正)壜を好んだ。あのひとは毎晩の食卓にお酒を欠かさず、その味が一定であることを喜んださうで、一ぺん、灘か伏見かの樽を送つてもらつたのはいいが、美味すぎて口に適はず、結局は料理酒…
以前ちよつと気になり、ちよつとだつたから、記憶から抜け落ちてゐたお店の看板が目に入つた。かういふのはいけない。仕方が無い。目に入り序でと、中にも入ることにした。かういふのは、もつといけない。 註文は見ての通り、串の盛合せ。但し鶏でも豚でもな…
この手帖で書いてゐるのは、身辺の他愛もない話で、それ以上でも以下でもない。文章を商賣にしてゐないから、許してもらへる態度だと思ふ。尤も他愛ないからと云つて、何もかも正直に書いてゐる、とは限らない。 尊敬する文章の大先達が、内田百閒、吉田健一…
玉葱はどうしたつて旨い。 生を水に晒して、削り節を振りまき、醤油を垂らすだけで酒菜になるし、塩胡椒でざつと炒めてよく、何ならもつと単純に、丸ごと煮るのもいい。カレーの下味は勿論、お味噌汁やソップの種だの、サラドの一員だのにも欠かすわけにはゆ…
師走に入つた。”西へ”上る予定を立てねばならない。 東海道新幹線は時期によつて、通常期、閑散期、繁忙期、更に最繁忙期と、運賃が変動する。従つて(最)繁忙期…今回の年末年始で云へば、師走廿六日から、睦月の四日の十日間…は避ける。混雑する時期、運賃を…
師走になると手帖が気になる。 毎年の恒例と云へる慾である。 この何年かは、高橋書店のリシェルを贖ふのが常だつたが、少し事情…気分が変つた。 その事情乃至気分をごく簡単に云ふなら、皐月に心筋梗塞を起したのが大きい。以降ちよつとした外出なら兎も角…
もつ鍋を食べたことがない。 臓物の煮込みや串焼きは大の好物だし、韮葱…五蘊は人生に欠かせない。鍋料理だつて、私の冬の何割かを占めてもゐるのに、そのすべてが纏つたもつ鍋に縁が無いのは、我がことながら不思議に思ふ。 博多人の食べもの、といふ印象が…
前月の廿一日は心臓の検診日だつた。 晴れ、寒風、予約は午前十一時。 普段は地下鐵の高田馬場を経由し、山手線に乗り継ぐのだが、この日は早めに陋屋を出て、中央総武緩行線の大久保驛から歩くことにした。特段の理由や事情があつてではない。 新大久保驛の…