某日、小雨の夜に覗きこんだ、某所の臺北料理の呑み屋で、女将さんから 「臺灣料理(の一部)では、トマトで出汁を取ることがあるんですよ」 といふ話を聞いた。へへえと驚いてゐると、にこにこしながら美味しいよと云つて、それから日本人(詰りわたしのことだ…