1067 品下り

　過日の夜、焼酎ハイを弓手のお摘み。

　一ばん奥手にはミンチカツ。

　挽き肉を小判叉は俵の形に纏め、衣を附けて、コロッケのやうに揚げると出來上がる。本來を考へると、随分と手間だらうに、意外と廉に食べられて有難い。

　ウスターソースを、たつぷりかけて、衣をほとびらかし、手前の玉葱と大蒜を調味料代りに、崩しつつ食べた。我ながら、品下れた好みではある。