閑文字手帖

馬手に盃 弓手に肴

2023-01-27から1日間の記事一覧

863 白つぽくて温かな一皿の話

子供の頃…ざつと四十年余り前、クリーム・シチューは御馳走だつた。豚肉、馬鈴薯、玉葱、人参が入つてゐた。底が広く、淺いお皿で出てきて、バゲットを焼いたのが添へられてゐた。祖父母と同居してゐた家なので、洋風の食べものが登場する機會はそんなに多く…