閑文字手帖

馬手に盃 弓手に肴

2023-04-03から1日間の記事一覧

892 年寄りと銀鱈

調べてみたら、鱈と銀鱈は別の魚だつた。 びつくりした。 どちらも好物なのは共通してゐるけれども、世の中には知らないことがまだまだ沢山あるのだなあ。 偶に足を運ぶ立呑屋があつて、お番菜に時折り、銀鱈の西京焼きや塩焼きを用意する。これが贔屓の分を…