閑文字手帖

馬手に盃 弓手に肴

2023-05-05から1日間の記事一覧

908 チャシュウ

尊敬する吉田健一はチャシュウメンと書いた筈だが、この稿では叉焼麺とする。このちがひは、好みに属することと思つてもらひたい。 滅多に食べない。 当り前の醤油ラーメンで十分だし、普段の私なら、醤油ラーメンよりきつねそばを註文する。叉焼麺の場合な…