閑文字手帖

馬手に盃 弓手に肴

2023-07-03から1日間の記事一覧

928 麦酒と焼賣

夏は麦酒である。尊敬する内田百閒は、"冬の方が、麦酒の味が締つて美味い"と書いてゐたし、一面の眞實だとも思ふけれど、暑く湿つた夜に呑む麦酒だつて美味い。さういふ夜に呑む麦酒は、さういふ土地の麦酒が望ましい。 即ちオリオン。 麦酒の純粋令信奉者…