或る休みの日、暑さ…熱さと云つても誤りにはなるまい…に負け、近所で"特製 冷し麺"を食べた。冷し中華をラーメン風に仕立て直した感じ、と云へばいいか。ちがふ気もしなくはない。麺料理の分類學は専門外だから、この稿では、下の画像で誤魔化しておく。 う…