閑文字手帖

馬手に盃 弓手に肴

2019-10-07から1日間の記事一覧

373 玉子焼きのこと

卵を二個か三個。 塩と牛乳を少し。 焼き上げは堅め。 といふのが、わたしにとつての玉子焼きで、我が親愛なる讀者諸嬢諸氏からは、盛大な批判が寄せられさうだが、さういふ玉子焼きに馴染んでゐるのだから、仕方がない。 だから初めてあまい玉子焼きを食べ…